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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日(rì)常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物(wù)质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一(yī)些西葫(hú)芦，能够很好地补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损(sǔn)的(de)，挤压(yā)受伤(shāng)不容易(yì)看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是(丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色shì)购买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样(yàng)，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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